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Recipes

Nuss-Schoko-Kuchen

submitted by: Günther Bischoff
list of ingredients
ingredient quantity unit
Schokolade 100 gramm
Mehl 125 gramm
Milch 100 mltr.
Eier 4 Stück
Butter 125 gramm
Zucker 125 gramm
Nüsse 200 gramm
Salz 1 Prise
Backpulver 2 Tee-Löffel
Step by Step Guide
preparation
1 Butter, Zucker, Salz und Eigelb zusammen rühren.
2 Mehl und Backpulver unterheben.
3 Die gehackte Schokolade und die Nüsse zum Teig geben. Das steifgeschlagene Eiweiß dazugeben.
4 Masse bei ca. 180°C für ca. 1 Stunde im Backofen lassen.

· A EU project in collaboration with the Abfallverwertungsgesellschaft Ludwigsburg, Germany