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Recipes

Weihnachtsmarmelade

submitted by: Lucy
list of ingredients
ingredient quantity unit
Früchte 2000 gramm
Apfel 2 Stück
Gelierzucker (2:1) 3 Päckchen
Saft 100 mltr.
Gewürze (Nelken etc.) nach Geschmack
Step by Step Guide
preparation
1 Früchte mit Gelierzucker vermischen und einige Zeit ziehen lassen.
2 Die Mischung mit den Äpfeln vermengen und pürieren.
3 Vanillezucker und Gewürze hinzugeben und alles in einem Topf aufkochen.
4 In Gläser abfüllen.

· A EU project in collaboration with the Abfallverwertungsgesellschaft Ludwigsburg, Germany